ALTERNANT(E) CHARGÉ(E) DE MISSION FILIÈRE BLÉ DUR H/F

Leader depuis 70 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 500 Millions d’Euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 750 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.

Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !

Plus que jamais la richesse du groupe Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d’optimisme, d’audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l’avenir » !

Au sein du CRECERPAL (Centre de Recherche sur les Céréales et Pâte Alimentaires), vous intégrez une équipe de 15 personnes et serez rattaché(e) à la responsable filière blé dur.

Panzani a lancé en 2021 son cahier des charges « Blé Responsable Français » qui vise à répondre à trois enjeux :

- Sélectionner du blé dur 100% français et engagé

- Contribuer à préserver la biodiversité avec une production plus durable

- Sécuriser la filière française et aider les agriculteurs

Dans un contexte où l’accompagnement de la transition agroécologique constitue un axe stratégique clé pour les matières premières de Panzani, en particulier sur le blé dur, votre mission sera de contribuer au suivi de la démarche « Blé Responsable Français » et au développement des outils nécessaires à son déploiement.

Grâce à vos compétences, vous :

Assurez en relation avec les fournisseurs la remontée des bonnes données de traçabilité des pratiques agricoles transmises par nos fournisseurs et nécessaire à la validation du respect du cahier des charges « Blé Responsable Français »
Contribuez à structurer et suivre ces données en vue de communications interne et externe
Etes garant de la restitution de l’analyse de ces données, en interne (service achats, RSE et qualité) et en externe (fournisseurs de blé dur)
Développez, en lien avec le service IT de Panzani, des outils internes optimisés pour le suivi de la démarche (amélioration de la collecte des données, automatisation du traitement des données, évaluation des indicateurs de performance, évaluation des émissions de GES, des impacts sur la biodiversité)
Proposez des outils et méthodes (type blockchain) pour optimiser la collecte des données auprès de nos fournisseurs de blé, leur analyse et leur restitution
Assurez le calcul du facteur d’émission du blé dur pour chaque bassin de production, identifiez et priorisez les leviers possibles de réduction des émissions du blé dur suivant le bassin de production et leurs impacts
Assurez la veille sur les filières agricoles durables, les indicateurs, outils de traçabilité et de comptabilité carbone de manière régulière

Désireux(se) de nous rejoindre ? Vous êtes :

Vous suivez une formation de niveau Bac +5 ou équivalent (master ou école d’ingénieur agricole/agronome) spécialisée les filières agricoles ou RSE, vous avez un intérêt fort pour les enjeux de transition des filières et de bonnes connaissances sur la production de céréales.

Vous faites preuve d’autonomie et de rigueur, disposez de capacité d’analyse et de synthèse. Vous avez une bonne maitrise du pack office et vous savez fédérer et mener des projets de manière collaborative.