ALTERNANT(E) ASSISTANT(E) QUALITÉ H/F

Leader depuis 70 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 500 Millions d’Euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 750 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.

Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !

Plus que jamais la richesse du groupe Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d’optimisme, d’audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l’avenir » !

Au sein de la Direction R&D-Qualité-RSE, vous intégrez l’équipe Qualité composée de 6 personnes en charge de garantir la conformité des produits à la réglementation et ses évolutions, mais aussi de s’assurer du bon respect de la conformité par nos sous-traitants.
Dans le cadre de cette alternance, vous serez accompagné(e) d’un ingénieur qualité, afin d’assurer la mise à jour des données qualité produit concernant nos sauces, nos pâtes sèches et nos couscous.

Des formations seront assurées dans le cadre de cette alternance afin de vous faire monter en compétences.

Grâce à vos compétences, vous :

Gestion documentaire et administrative :

- Mettre à jour et faire le suivi des documents qualité en lien avec les sous-traitants :

o Collecter les informations afin de tenir à jour les bases de données des certificats des sites des sous-traitants, fiches techniques produits (valeurs nutritionnelles, nutri-score) et certificats d’emballage pour l’ensemble des sites de productions (45 sites).

o Création et mise en place du process de gestion des dossiers de conformité emballage, de la base de données produits des fiches technique produit ainsi que les documents de certifications.

- Réaliser la refonte du système de gestion documentaire :

o Etablir des procédures et définir l’organisation documentaire de l’entreprise entre le réseau et les nouveaux outils Microsoft (SharePoint et Teams).

o Définir un outil de gestion électronique documentaire (GED).

- Répondre aux demandes client en lien avec les documents qualités.

Service consommateur :

- Intervenez en binôme, en fonction de l’activité, avec le service consommateur sur le traitement des réclamations, la mise à jour de la base de données consommateurs ainsi que le suivi des enquêtes usines.

Processus interne de dégustation interne et suivi des non-conformités :

- Animer, piloter et organiser des dégustations produit

o Planifier les dégustations.

o Gérer les stockages des produits.

o Préparer les échantillons.

o Remettre en œuvre les produits.

o Réaliser des compte-rendu.

o Gérer les non-conformités identifiées.

Révision du plan échantillonnage & dégustations sur les sauces (Projet) :

- Effectuer un inventaire des échantillons envoyés et reçus pour l'ensemble du portefeuille de sous-traitants de sauces.

- Actualiser le plan d'échantillonnage de chaque sous-traitant.

- Mettre à jour les fiches de dégustation de tous les produits de sauces.

Désireux(se) de nous rejoindre ? Vous êtes :

Actuellement en préparation d’une formation Bac+3 de type Licence ou BUT idéalement en agroalimentaire ou en qualité, et avez un attrait pour le domaine qualité.
De plus, vous êtes à l’aise sur les outils informatiques et l’utilisation du pack office (Excel, Word et Powerpoint) et avez idéalement des notions d’anglais écrit.

Votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l’organisation et vous permettront pour réussir cette mission.

Les petits plus de l'alternance :

Une entreprise à taille humaine et 100% française !
Une rémunération attractive en fonction de votre niveau d’études.
Des avantages supplémentaires : tickets restaurants avec la carte Edenred, remboursement à 100% de l’abonnement de transport en commun, prime vacances, 13ème mois, éligibilité à la participation et intéressement, 4 kg de produits du Groupe Panzani offerts chaque mois !
Charte de télétravail applicable à nos stagiaires et apprentis : 3 jours de présence minimum au siège.
Des avantages du CSE : réductions sur le cinéma, le sport, les événements culturels.
Des espaces de travail confortables et modernes (flex office, salle de sport, terrasse aménagée, etc.) au sein de notre nouveau siège social à Lyon !